Künstlerin
Die Künstlerin Grace Gloria Denis (1990, Los Angeles, lebt zwischen Spanien und der Schweiz) verschränkt in ihrer Arbeit landwirtschaftliche Forschung mit interaktiven Installationen, die essbare Materialien und Klang miteinander verweben, um einen gemeinschaftlichen und Genuss-basierten Ansatz für eine kritische Auseinandersetzung mit Essen vorzuschlagen. Indem sie das Essen sowohl als Medium als auch als pädagogisches Werkzeug einsetzt, bezieht sich ihre Arbeit auf Modelle der partizipativen Aktionsforschung und arbeitet mit Akteuren lokaler Lebensmittelsysteme zusammen. Ihre Arbeit betrachtet das Essen oder die alltägliche Interaktion mit der Welt der Lebensmittel als ein poetisches Werkzeug der Übertragung, das dazu einlädt, die sensorischen Beziehungen zum Konsumieren neu zu gestalten.
Grace Gloria Denis erhielt ihren Bachelor of Fine Arts von Cal Arts in Los Angeles (USA) und ihren Master of Fine Arts von TRANS- at HEAD Genève (Schweiz), mit einem Schwerpunkt auf kritischer Pädagogik. Ihre postgradualen Studien umfassen das World Food Systems Center der ETH Zürich (Schweiz) sowie Agrarökologie und biointensive Landwirtschaft in Las Cadas (Mexiko). Sie unterrichtete und entwickelte Kunstbildungsprogramme für verschiedene Institutionen. Gegenwärtig entwickelt und unterrichtet sie ein Öko-Pädagogik-Programm in Zusammenarbeit mit HEAD Genève und kuratiert die Ausstellung Cum Panis: Bread and its Ecologies im Le 19 Crac in Montbéliard (Frankreich). Denis hat kürzlich das Buch In, From, and With: Exploring Collaborative Survival veröffentlicht und ist Mitglied des Food Art Research Network.
Artist
Grace Gloria Denis’ work converges agricultural research with interactive installation, braiding together edible matter and sound to propose a convivial and comestible approach to critical inquiry. Implementing the meal as both a medium and a pedagogical tool, her work refers to participatory action research models, engaging in collaborations with actors in local food systems utilizing agroecological techniques. Her work considers the quotidien interaction with the esculent realm as a poetic tool of transmission, inviting a reframing of sensorial relations to consumption practices.
Denis received her BFA from Cal Arts and her MFA from TRANS— at HEAD Genève, with a focus on critical pedagogy. Her post-graduate studies include ETH Zurich’s World Food Systems Center and agroecology and bio-intensive agriculture at Las Canadas in Mexico. She has taught and developed non-profit arts education programs for various institutions, currently working on an eco-pedagogy project linked with HEAD Genève. She recently published the book In, From, and With: Exploring Collaborative Survival and is a member of the Food Art Research Network.
Artista
Il lavoro di Grace Gloria Denis fa convergere la ricerca agricola con l’installazione interattiva, intrecciando materia commestibile e suono per proporre un approccio conviviale e commestibile all’indagine critica. Il suo lavoro, che utilizza il pasto sia come mezzo che come strumento pedagogico, si rifà a modelli di ricerca d’azione partecipativa, impegnandosi in collaborazioni con gli attori dei sistemi alimentari locali che utilizzano tecniche agroecologiche. Il suo lavoro considera l’interazione quotidiana con il regno esculento come uno strumento poetico di trasmissione, che invita a riformulare le relazioni sensoriali con le pratiche di consumo.
Denis ha conseguito un BFA presso Cal Arts e un MFA presso TRANS- at HEAD Genève, con particolare attenzione alla pedagogia critica. I suoi studi post-laurea includono il World Food Systems Center del Politecnico di Zurigo e l’agroecologia e l’agricoltura biointensiva a Las Canadas in Messico. Ha insegnato e sviluppato programmi di educazione artistica senza scopo di lucro per diverse istituzioni e attualmente sta lavorando a un progetto di ecopedagogia collegato a HEAD Genève. Ha recentemente pubblicato il libro In, From, and With: Exploring Collaborative Survival ed è membro del Food Art Research Network.